Les chèvres

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Des troupeaux choyés

Bonne santé, calme et sérénité règnent dans la chèvrerie, … la qualité nutritionnelle, gustative et sanitaire du lait en dépend. Les chevriers sont attentifs au bien-être de leur troupeau pour produire des Rigottes de Condrieu de bonne qualité.

Les impératifs de l’AOP

L’alimentation

La productivité

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La vie des chèvres

Rigotte de Condrieu

Rigotte de Condrieu

Petit fromage de chèvre au lait cru, la Rigotte de Condrieu offre aux connaisseurs ses arômes subtils de noisette, sa robe couleur ivoire. Fabriquée selon un savoir-faire transmis de génération en génération elle bénéficie de l'Appellation d'Origine Contrôlée.

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La Rigotte au Salon Valence en Gastronomie

La Rigotte au Salon Valence en Gastronomie

Les 23 et 24 septembre prochains, les producteurs de Rigotte de Condrieu seront présents, avec ceux de Picodon et de Chevrotin au Salon Valence en Gastronomie, le festival des aventures gourmandes... A vos papilles!

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Rigotte de Condrieu

Petit fromage de chèvre au lait cru, la Rigotte de Condrieu offre aux connaisseurs ses arômes subtils de noisette, sa robe couleur ivoire.

La Rigotte au Salon Valence en Gastronomie
23/09/2017

La Rigotte au Salon Valence en Gastronomie

La Rigotte - Fromage de chèvre