Les chèvres

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Des troupeaux choyés

Bonne santé, calme et sérénité règnent dans la chèvrerie, … la qualité nutritionnelle, gustative et sanitaire du lait en dépend. Les chevriers sont attentifs au bien-être de leur troupeau pour produire des Rigottes de Condrieu de bonne qualité.

Les impératifs de l’AOP

L’alimentation

La productivité

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La vie des chèvres

Rigotte de Condrieu

Rigotte de Condrieu

Petit fromage de chèvre au lait cru, la Rigotte de Condrieu offre aux connaisseurs ses arômes subtils de noisette, sa robe couleur ivoire. Fabriquée selon un savoir-faire transmis de génération en génération elle bénéficie de l'Appellation d'Origine Contrôlée.

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La Rigotte au Salon de l'Agriculture!

La Rigotte au Salon de l'Agriculture!

Du 24 février au 4 mars 2018, les producteurs de Rigotte de Condrieu, aux côtés de leurs collègues du Picodon et du Chevrotin, seront présents au Salon de l'Agriculture à Paris. 

Comme chaque année, l'occasion de faire déguster les savoureuses rigottes et de participer aux différents concours!

 

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Rigotte de Condrieu

Petit fromage de chèvre au lait cru, la Rigotte de Condrieu offre aux connaisseurs ses arômes subtils de noisette, sa robe couleur ivoire.

La Rigotte au Salon de l'Agriculture!
24/02/2018

La Rigotte au Salon de l'Agriculture!

La Rigotte - Fromage de chèvre