Soutenons le patrimoine fromager français ! FROMAGISSONS !

Date de l'événement : 27/04/2020

Dans un contexte de bouleversements des modes de consommation dus au COVID-19, les filières produisant des fromages de qualité sont touchées de plein fouet : les produits « plaisir » étant nettement moins consommés et les points de vente ayant fermé, les entreprises ont vu leurs commandes baisser en moyenne de 60% pour l’ensemble des AOP et IGP laitières. La moitié des filières AOP et IGP ont déjà eu recours à des dons alimentaires.

Pourtant, malgré la situation complexe, les laiteries et les fermiers tentent de se réorganiser et cherchent des solutions. Au niveau régional, plateforme de produits régionaux, drive fermiers, référencements des points de vente en ligne… les initiatives se multiplient pour favoriser ces circuits commerciaux locaux ! Dans ce contexte particulier, soutenons donc nos producteurs de Rigotte de Condrieu en consommant plus que jamais leurs délicieux formages ! Pour connaître les points de vente de Rigottes, consulter la carte des producteurs ici. (cliquer sur OK lors du message "Impossible de charger Google Maps correctement sur cette page")

Pour plus d’informations sur la campagne FROMAGISSONS, cliquer ici !

Rigotte de Condrieu

Rigotte de Condrieu

Petit fromage de chèvre au lait cru, la Rigotte de Condrieu offre aux connaisseurs ses arômes subtils de noisette, sa robe couleur ivoire. Fabriquée selon un savoir-faire transmis de génération en génération elle bénéficie de l'Appellation d'Origine Contrôlée.

Lire la suite
Soutenons le patrimoine fromager français ! FROMAGISSONS !

Soutenons le patrimoine fromager français ! FROMAGISSONS !

Né de la contraction de « fromage » et « agissons », « FROMAGISSONS » est un appel à un engagement militant et une consommation solidaire pour sauver le patrimoine fromager français, lancé par la filière laitière, à travers le Cniel, l’interprofession laitière et relayé par le Cnaol, le conseil des appellations d’origine et l’Anicap, l’interprofession caprine.

« Parce que la France est une terre de fromages de qualité et la diversité des fromages, une richesse… tous ensemble « FROMAGISSONS » contre le Covid-19, en produisant, en transformant, en affinant, en distribuant ou en consommant des fromages AOP ou IGP. Le fromage n’est pas qu’alimentaire… c’est l’identité de la France, de son patrimoine, de son histoire, des savoir-faire particuliers et uniques, des terroirs parfois difficiles » lance Michel Lacoste, président du Cnaol depuis son Cantal natal.

Lire la suite

Rigotte de Condrieu

Petit fromage de chèvre au lait cru, la Rigotte de Condrieu offre aux connaisseurs ses arômes subtils de noisette, sa robe couleur ivoire.

Soutenons le patrimoine fromager français ! FROMAGISSONS !
27/04/2020

Soutenons le patrimoine fromager français ! FROMAGISSONS !

Rigotte de Condrieu - Fromage de chèvre