Salon de l'Agriculture 2020 : La Rigotte en scène sur le stand de la Région

Date de l'événement : 22/02/2020

La Rigotte de Condrieu a fait partie des produits stars de la Région Auvergne-Rhône-Alpes lors du Salon de l'Agriculture. Elle a ainsi été mise en valeur dans le cadre d'ateliers culinaires, aux côtés d'autres savoureux produits régionaux, pour le plus grand plaisir des visiteurs qui l'ont dégustée!

Crédit Photographique : Syndicat de Défense de la Rigotte de Condrieu

Localisation

Rigotte de Condrieu

Rigotte de Condrieu

Petit fromage de chèvre au lait cru, la Rigotte de Condrieu offre aux connaisseurs ses arômes subtils de noisette, sa robe couleur ivoire. Fabriquée selon un savoir-faire transmis de génération en génération elle bénéficie de l'Appellation d'Origine Contrôlée.

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Soutenons le patrimoine fromager français ! FROMAGISSONS !

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Né de la contraction de « fromage » et « agissons », « FROMAGISSONS » est un appel à un engagement militant et une consommation solidaire pour sauver le patrimoine fromager français, lancé par la filière laitière, à travers le Cniel, l’interprofession laitière et relayé par le Cnaol, le conseil des appellations d’origine et l’Anicap, l’interprofession caprine.

« Parce que la France est une terre de fromages de qualité et la diversité des fromages, une richesse… tous ensemble « FROMAGISSONS » contre le Covid-19, en produisant, en transformant, en affinant, en distribuant ou en consommant des fromages AOP ou IGP. Le fromage n’est pas qu’alimentaire… c’est l’identité de la France, de son patrimoine, de son histoire, des savoir-faire particuliers et uniques, des terroirs parfois difficiles » lance Michel Lacoste, président du Cnaol depuis son Cantal natal.

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Rigotte de Condrieu

Petit fromage de chèvre au lait cru, la Rigotte de Condrieu offre aux connaisseurs ses arômes subtils de noisette, sa robe couleur ivoire.

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27/04/2020

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Rigotte de Condrieu - Fromage de chèvre