Fête des AOP Laitières du 17 au 20 octobre 2019 à Paris

Date de l'événement : 17/10/2019

Objectif :

Faire découvrir et déguster les 50 fromages, beurres et crèmes d’Appellation d’Origine Protégée (AOP) sur 11 stands régionaux et transmettre les valeurs centrales des AOP : Origine garantie, savoir-faire préservés et goûts authentiques.

De nombreuses animations seront proposées : Dégustations, ateliers culinaires, espace pédagogique, jeux pour les enfants … pour faire découvrir les garanties du label européen jaune et rouge AOP et ses 50 fromages, beurres et crèmes issus de nos régions. L’Evènement est gratuit et ouvert à tous.

lien Facebook de l’évènement 

Localisation

Rigotte de Condrieu

Rigotte de Condrieu

Petit fromage de chèvre au lait cru, la Rigotte de Condrieu offre aux connaisseurs ses arômes subtils de noisette, sa robe couleur ivoire. Fabriquée selon un savoir-faire transmis de génération en génération elle bénéficie de l'Appellation d'Origine Contrôlée.

Lire la suite
Soutenons le patrimoine fromager français ! FROMAGISSONS !

Soutenons le patrimoine fromager français ! FROMAGISSONS !

Né de la contraction de « fromage » et « agissons », « FROMAGISSONS » est un appel à un engagement militant et une consommation solidaire pour sauver le patrimoine fromager français, lancé par la filière laitière, à travers le Cniel, l’interprofession laitière et relayé par le Cnaol, le conseil des appellations d’origine et l’Anicap, l’interprofession caprine.

« Parce que la France est une terre de fromages de qualité et la diversité des fromages, une richesse… tous ensemble « FROMAGISSONS » contre le Covid-19, en produisant, en transformant, en affinant, en distribuant ou en consommant des fromages AOP ou IGP. Le fromage n’est pas qu’alimentaire… c’est l’identité de la France, de son patrimoine, de son histoire, des savoir-faire particuliers et uniques, des terroirs parfois difficiles » lance Michel Lacoste, président du Cnaol depuis son Cantal natal.

Lire la suite

Rigotte de Condrieu

Petit fromage de chèvre au lait cru, la Rigotte de Condrieu offre aux connaisseurs ses arômes subtils de noisette, sa robe couleur ivoire.

Soutenons le patrimoine fromager français ! FROMAGISSONS !
27/04/2020

Soutenons le patrimoine fromager français ! FROMAGISSONS !

Rigotte de Condrieu - Fromage de chèvre